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CONSIGLIO ALIMENTARE PER UN CORRETTO STILE DI VITA

CONSIGLIO ALIMENTARE PER UN CORRETTO STILE DI VITA
  • APPENA SVEGLI BERE 2 BICCHIERI D' ACQUA -Bere minimo 2-3l. di acqua al giorno
  • POSSIBILMENTE EFFETTUARE UN PASTO OGNI h2.30
  • EVITARE DI SALTARE I PASTI (!!!), FONDAMENTALI PER UNA CORRETTA FUNZIONE METABOLICA
  • VARIARE SEMPRE ALIMENTI
  • PIRAMIDE ALIMENTARE: ATTIVITA' FISICA+ ALIMENTAZIONE CORRETTA+ GIUSTO RIPOSO

COLAZIONE= pasto più importante

Latte/ Tè/ Muesli (evitare prodotti commerciali)/ Gallette (preferire farro)/ Centrifugati frutta/ Bevande vegetali (zuccheri meno del 5%)/ pane integrale (con colore uniforma, no crusca!) o segale o frumento integrale + marmellata Bio/ Uovo Bio

SPUNTINO MATTINA

Frutto/ centrigufato fresco/ spremuta/ frutta secca (non più di 20gr. )

PRANZO

Assumere fibre! Verdure (molto)+ carboidrati integrali (farro/ pasta integrale/ pane integrale) (medio) + proteine di origine animale/vegetale (legumi/carne) (poco)

Dal pranzo in poi ridurre l' apporto calorico ai pasti in via decrescente

SPUNTINO POMERIGGIO

Cubetto di grana, frutta secca, frutto, snack proteico- importante non ripetere

CENA

Verdure + apporto proteico - evitare alimenti ad alto indice glicemico

Apporto proteico giornaliero totale:
Adulto (20-80 anni) = 0.8gr. x Kg
Adulto sportivo= 1.00-2.00 gr. x Kg
Età adolescenziale (14-18)= maschi 58gr. / femmine 47gr.
Allattamento= 1.3 gr. x Kg
Gravidanza= 1.1 gr. x Kg

SI SCONSIGLIA

farina 00, Kamut, affettati, insaccati, carni conservate (alto rischio tumorale), zucchero bianco, bevande zuccherate, alcolici (!!!), formaggi stagionati.

  • Salmone affumicato = solo una volta a settimana
  • VERDURE SCONSIGLIATE= zucca, pomodoro, peperoni, patate, carote
  • VERDURE CONSIGLIATE= verdi, bianche
  • CONDIMENTO= Olio crudo
  • SALE IODATO= un pizzico al giorno necessario per la corretta funzione tiroidea
  • FRUTTA SECCA= buon apporto energetico, non obesiogena

Nel caso si fosse soggetti a infiammazioni a livello gastro-intestinale evitare= CAFFE'- PEPE- PEPERONCINO- ALCOOL- CACAO- AGRUMI/FRUTTA ACIDA- FRUTTA SECCA- POMODORI e preferire= RISO/PASTA INTEGRALE- AVENA- SEMI DI SESAMO- VEGETALI ARANCIONI MA NON AGRUMI- PATATE- CAVOLO

INTEGRATORI

Se mangi correttamente hai un apporto completo di tutti gli alimenti e non devi . Ricordati se hai deciso di assumere integratori a base di proteine di calcolare correttamente l' apporto proteico totale giornaliero citato sopra, evitando un eccesso proteico e un conseguente deposito sotto forma di lipidi delle proteine stesse oltre che danni fisiologici al sistema urinario.

Boca FrancescaA cura del Dr.ssa Boca Francesca
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